Frutas calientes
1 lata de 454 gramos de duraznos
1 lata de 454 gramos de albaricoque
1 lata de 454 gramos de peras
1 lata de 454 gramos de cerezas negras sin semillas
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de brandy
Merengues o macaroons desmenuzados
En un colador, escurra los duraznos, los albariocoques, las peras y las cerezas, déjelos escurriendo, por una hora en el refrigerador , coloque las frutas en un molde refractario, mezcle el azúcar morena con el brandy y riegue sobre las frutas, cubra con suficientes merengues o macaroons, desmenuzados, para tapar la fruta,hornee a 350ºF destapado por 45 minutos
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